Fusilli
- Bio
- Local
Boîte de 500g
Einkorn = une des variétés de blé les plus anciennes 🌾
Goût noisetté + riche en nutriments (protéines, fibres et minéraux)
Faible teneur en gluten = meilleure digestibilité. Tu sentiras la différence!
Pâtes artisanales tréfilées au bronze = une texture poreuse pour mieux absorber la sauce 👌
Petit épeautre (einkorn)
Le petit épeautre — aussi connu sous le nom de Farro Monococco — existe depuis des millénaires et personne n'a osé le transformer. 🌾 Et pour cause: il est naturellement sucré et goûtu, plus riche en protéines, fibres et minéraux essentiels que le blé moderne, et plus digeste. C'est le meilleur. Point final. 🫶
Pourquoi c'est meilleur pour toi (et la planète)?
- Bio
Ces pâtes ne contiennent aucun additif ni conservateur. Les ingrédients utilisés sont certifiées bio, ce qui signifie qu'elles sont sans OGM, meilleures pour la santé et plus respectueuses de l'environnement.
- Local
Des champs toscans à ton assiette, sans intermédiaires. Babbo travaille en direct avec de petits agriculteurs en Toscane (Italie) et transforme leur blé en pâtes directement dans la région, grâce à un savoir-faire artisanal perfectionné au fil des générations.